★黒毛和牛
厚切り上タン 2800円 シンシン 2300円
カルビ 1630円 ウチモモ(ロース) 1650円
特上カルビ(トモサンカク)2150円 上タン(短角牛)2700円
カタサンカク(クリ) 1960円 すぱいしーコロタン 1100円
ボッタルガネギタン(数量限定) 3500円
タンジェノバ 1400円
ハラミアータ2200円
★北海道産ELEZO社三歳メス蝦夷鹿
蝦夷鹿ウチモモ 1850円 蝦夷鹿ゴロっとランプ 1780円
蝦夷鹿シンタマ 1950円
津軽鳥モモ肉 750円
★内臓
ミノサンド 950円 レバー(和牛) 880円
ツラミ(和牛) 880円 スパイシーコリコリ 950円
リードヴォー(シビレ)880円
和牛新鮮炙りレバー 1100円